Plum Cake Making                                                                                                                                                     

கேக்குகள்( Cakes )

Cakes. ஒரு கேக்கை சுட ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக நீங்கள் காத்திருக்க தேவையில்லை.
ஒரு சுவையான கொண்டாட்டத்திற்கு அழைப்பு விடுக்கும் பல சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன (*_*),நிச்சயதார்த்தங்கள் , ஆண்டுவிழாக்கள், பிறந்த நாள்,புதிய வேலைகள் , திருமணங்கள், புதிய மைல்கல் மற்றும்and பல. ஒரு வீட்டில் கேக் இந்த நிகழ்வுகளை இன்னும் tasty மகிழ்ச்சியாக உணர வைக்கிறது.அற்புதமான உணவு உங்களுக்கு எளிதான, சுவையான, வாயைத் தூண்டும் கேக் ரெசிபிகளைக் கொண்டுவருகிறது, அவை உங்கள் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் கவர்ந்திழுக்கும். [Cakes
Cakes Cakes for dessert or tea time. You don't need to wait for a special occasion to bake a cake. There are many occasions that call for a delicious celebration (* _ *), engagements, anniversaries, birthdays, new jobs, weddings, new milestones and more. A homemade cake makes these events even more enjoyable. Superior Food brings you easy, tasty, mouth-watering cake recipes that will appeal to your friends and family and are awesome.]

Plum Cake 

பிளம் கேக்[ Plum Cake ]என்பது தேநீர் நேரத்தில் பரிமாறப்படும் மிகவும் பிரபலமான கேக் வகையாகும், இது [ Christmas time ] கிறிஸ்துமஸ் காலத்தில் அவசியம். இது சுவையாகவும், .Try this rich plum cake ,பழமாகவும் இருக்கும்,
மேலும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த இனிப்பு விருந்துக்கு உதவுகிறது. இந்த ருசியான கிறிஸ்துமஸ் பிளம் கேக் செய்முறையை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது மற்றும்and ஆல்கஹால் பயன்படுத்தாது.[Plum Cake is a very popular cake variety served during tea time and is a must during Christmas time.  fruity and makes for a great dessert treat for any occasion.Try this rich plum cake that is delicious, This delicious Christmas plum cake recipe is very easy to make and does not use alcohol.]





பிளம் கேக் [ Plum Cake ]

கிறிஸ்மஸுக்கு கேக் தயாரிக்க எளிய மற்றும் எளிதானது.
[A simple and easy to make cake for Christmas.]


தயாரிப்பு நேரம்[Prep Time]
20 நிமிடங்கள்[20 mins]

சமையல் நேரம் [Cook Time]
40 நிமிடங்கள் [40 mins]

பிளம் கேக்கிற்கான பொருட்கள் :
    [Ingredients for Plum Cake]


1. மைதா 500 கிராம் [1. 500 gms Maida (Plain Flour) Plain Flour]

2. 500 கிராம் வெண்ணெய்[2. 500 gms Butter]

3. 600 முதல் 650 கிராம் சர்க்கரை தூள்[3. 600 to 650 gms Sugar powdered]

4. 10 முதல் 12 சிறிய முட்டைகள் நான்கு போதுமானது  [4. 10 to 12 Small Eggs well beaten]

5. 200 கிராம் பிரவுன் சர்க்கரை[ 5.200 gms Brown Sugar ]

6. 1 + 1/2 கப் கேரமல் சிரப் பல்பொருள் அங்காடிகளில் கிடைக்கிறது[6. 1 1/2 cup Caramel Syrup available in supermarkets]

7. 100 கிராம் திராட்சையும்[7. 100 gms Raisins]

8. 100 கிராம் ஆரஞ்சு தலாம்[8. 100 gms Orange Peel]

9. 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்[9. 4 tsp Baking Powder]

10. 3 ஏலக்காய்தூள் [ 3 Cardamom powder ]

11. 100 கிராம் முந்திரி கொட்டைகள்[11. 100 gms Cashew Nuts]


செயல்முறை (Process)


பிளம் கேக் செய்வது எப்படி[How to make Plum Cake]

                                                                                                             
 1. ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை தூளை  ( Brown Sugar ) சேர்த்து கேரமல் ஆகும்வரை (சூடாக்க)  அடுப்பில் வைக்கவும்.[ 1. In a bowl, combine the brown sugar and place in the oven until it is caramelized.]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
2. கேரமல் ஆன பிறகு  சிறிது  சிறிதாக water சேர்த்து கொள்ளவும். [ 2. After adding caramel, add a little water. ]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

3.அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும் .
[ 3.Allow to it cool ]






                                                                                                               
4.பிறகு  ( 1 / 3 கப் பாதாமி ) and  ( பேரிச்சை 1/ 3 கப் ) and ( கருப்பு திராட்சையும் 1 / 3 கப் ) and (பருப்புகள் 1 கப் (பாதம், முந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள்)  ) எடுத்துக்கொள்ளவும் .

[ 4. After 1 / 3 cup apricot and Dates 1 / 3 cup and 1 / 3 black raisins and Nuts 1 cup (badam,cashews,walnuts) Take. ]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

5. ( Sugar ) 3 கப் சக்கரையை மிக்சியில்  அரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு பட்டர் 2 / 4 கப் எடுத்துக்கொள்ளவும் .[ 5. Grind 3 cups of sugar into the mixer and then take 2/4 cups of butter. ]                                                                                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                       


6.இரண்டையும் ஒன்றாக mix செய்த்துக்கொள்ளவும்.[ 6. Mix the two together. ]





7.அதனோடு தேவையான  அளவு  முட்டை சேர்த்து mix  செய்த்து கொள்ளவும்.[ 7.Add the eggs to the mix. ]

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   


8. 1 கப் மைதா மாவு  and பேக்கிங் பவுடர்  1 tsp and பேக்கிங் சோடா 1tsp  சேர்த்து ( சலித்து ) வடிகட்டி கொள்ளவேண்டும் .[ 8. Add 1 cup of maida flour and baking powder 1 tsp and baking soda 1tsp to drain. ]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
 9.ஏற்கனவே  உள்ள பருப்புகளுடன்  2 tbsp  மாவு கலவையை சேர்த்து mix செய்த்து கொள்ளவும். [ 9.Add 2 tbsp flour mix with existing lentils. ].                                                                                 
10. After  ஆரஞ்சு  or  எலுமிச்சை யின் தோலை சிறிது  எடுத்துக்கொள்ளலாம் .[ 10. After orange or lemon can take a little bit of skin.]


11.  1 / 3 tsp ஏலக்காய்தூள் and இலவங்கப்பட்டை தூள் 1/ 2  சேர்த்து mix செய்த்துக்கொள்ளவும் .[ 11. Mix 1/3 tsp cardamom and 1/2 of cinnamon powder. ]                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

12.After  Butter,முட்டை,Sugar  சேர்த்த கலவையுடன்  கேரமல் and மாவுவையும் சேர்த்து Mix செய்யவும். [ 12.After Butter, Egg and Sugar mix together with caramel and flour. ]                                                                               
13.After பருப்புகளையும்  சேர்த்து mix செய்யவும் .[13. Add lentils and mix.]
                                                                             






14. ஒரு( pan ) பாத்திரத்தில் mixer சேர்த்து oven - ல்  350 C fahrenheit - ல்  45 mins  கழித்து எடுக்கவும் . [ 14. Add a mixer to a pan and set 350 fahrenheit in the oven and subtract 45 mins.]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
15. 30 or 45 mins  கழித்து வெந்ததா என்பதை  ( skewer ) உடன் சரிபார்க்கவும். [15. Check with skewer after 30 or  45 mins. ]                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Ready!!!

Plum Cake தயார்

                         


 please share , please comment , and Many post comming This sessions  ,   please follow .
 . நன்றி,
Thanks.








        ... Thanks for your reply ...


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------